新潟は米どころですが、お茶づけは良く食べますか？

はい。今朝もお茶づけでした。

そうなんですね。 和と中華のコラボを考えてくれましたが、違ったもの同士の組み合わせで新しい価値を生むのは良いアイデアです。この発想方法を普段、何か新しいものを作るときに思い出してくださいね。

本当に、今までにない斬新なアイデアだと思います。これはレンジで温めてからお湯をかけますか？それとも冷凍のままお湯をかけますか？

直接お湯をかけます。

なるほど。今のところ、そういった商品はないので、ぜひ開発部の人に作って欲しいです。

ニチレイの冷凍食品は何種類ありますか？

皆さんが普段目にしているもののほかに、コンビニや外食むけの業務用の冷凍食品もたくさん作っています。それも合わせると、全部で２０００種類以上あります。

新商品の開発頻度はどれくらいですか？

一般向けの商品はおもに、春と秋に新商品が発売されます。業務用の物はもう少しペースが速く、たとえばコンビニ向けの商品は１~2か月で新商品が出ます。

いろいろなアイデアを考えてくれてありがとうございました。とても新鮮な気持ちになりました。

今日は営業、開発、人事などの社員が講師を務めました。会社というのは、商品そのものを作る人だけでなく、こうして色々な分野の人が集まって成り立っているという事を知ってもらえたら嬉しいです。