バーガーはお肉のイメージがあるので、ニジマスというのは新鮮ですね。どのように調理するつもりですか？

フライにします。

チーズはどのような味のものをどのような形で使いますか？

プレーン味のものを割いて挟みます。

なるほど。食感も楽しめそうですね。元気な発表をありがとうございました。

イラストがとても美味しそうで感動しました。本当にインスタ映えしそうですね。レタスの下はお肉ですか？

はい。牛肉を使うつもりです。

美味しいバーガーが出来ると思います。どんな売り方をしたら良いか考えてみましたか？

これから考えてみます。

「週末限定バーガー」とか、面白そうですね。

環境に気を付けているということですが、具体的にどんなことですか？

フードロスを出さないことです。店舗では作り置きをせず、オーダーを受けてから調理するので無駄が出ません。本部でも需要予測に力を入れています。また10年ほど前から、夏の時期には店の外側にグリーンカーテンを作り、エアコンの省エネにも取り組んでいます。

社員から見たモスバーガーの魅力は何ですか？

小さい頃、お店のオープンキッチンでバーガーを作っているのを見て憧れました。何事もお客様の立場になって考えるのがモスバーガーの良いところだと思います。

この授業に応募していただき、ありがとうございました。またお店の方にも食べに来てくださいね。