発表ありがとうございます。お野菜もたっぷり入っていて、なすは魚醤という地元ならではの味付けで調理してくださったり、翠鶏のハンバーグという食べ応えのある食材を使ってくださったり、とても素敵なハンバーガーだと思います。質問ですが、一番こだわったところや、これをアピールしたいというような食材はありますか？

翠鶏のハンバーグです。

なるほど。翠鶏のハンバーグは確かに食べ応えがあって、お肉が入っているとハンバーガーがおいしくなりますよね。
アドバイスを１つすると、ハンバーガーは縦に積みあがっている形なので、上に重たいものがあると崩れやすく食べにくくなることがあります。例えば、今回のハンバーガーでいえば、レタスとなすの間に翠鶏のハンバーグを挟むと崩れにくくなるのではないかと思います。そういった食べやすさという部分も考えていただけるともっといいハンバーガーになると思います。

仕事の主な内容は何ですか？

私は、実際に町にあるお店の中で仕事をしています。主にはお客様から注文をお聞きしたり、ドリンクを作ったり、今日みなさんが考えてくれたようなハンバーガーを実際に作ったりしています。またモスバーガーは国産の野菜を使うことにこだわっているので、その野菜の仕込みも行ったりしています。

どうしてその仕事を選んだのですか？

私が入社してもう30年以上たちましたが、当時は今と違って、ハンバーガーはめずらしいものでした。また当時は、ハンバーガーは安いものというイメージがあって、あまり食事として評価の高いものではありませんでした。ですが、それをいいものに変えていくという会社の方針を聞いて、楽しみとかわくわくという気持ちが湧いてきて、この仕事を選びました。すごく大変でしたが、頑張ったおかげで今があると考えると、とても幸せなことだと思っています。

仕事のやりがいは何ですか？

私はモスバーガーの本社で働いていますが、その中でも、テレビや新聞を通してモスバーガーを紹介する広報という仕事をしています。この仕事のいちばんのやりがいは、「テレビを見たよ」「テレビを見て実際食べに行ったよ」というように、自分の仕事によって実際にお客様が店舗に足を運んでくださったり、商品を食べてくださったりすることだと思います。